Sanduchitos de queso mozzarella y jamón serrano

Solo tres ingredientes son necesarios para hacer un sándwich clásico y delicioso: una baguette Cyrano, un buen queso mozzarella y capas de jamón serrano harán el almuerzo de picnic perfecto o de cualquier día relajado en casa. Un plus de esta receta: puedes hacer que los sanduchitos luzcan como floreros poniendo el jamón serrano como una flor, fuera del pan. Harán que sus comensales no solo se enamoren del sabor del bocadillo si no también de su creatividad.

Para 4 porciones

Ingredientes:

  • 1 baguette tradicional Cyrano

  • 4 trozos rectangulares de queso mozzarella

  • 4 lonjas de jamón serrano

  • Romero para decorar

Preparación:

Cortar las puntas de la baguette y luego en 4 pedazos. Abrir un poco en el centro con el dedo. Insertar el queso mozzarella y colocar el jamón que quede una parte adentro y el resto en forma de flor afuera. Colocar en una lata y hornear a 180 por 10 minutos. Decorar con romero y servir inmediatamente.

Gabriel Jiménez